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Título
Text copied to clipboard!Fabricante de Massa
Descrição
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Estamos à procura de um Fabricante de Massa dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe de produção de alimentos. O candidato ideal terá um forte entendimento dos processos de panificação e será capaz de operar equipamentos de mistura de massa com eficiência. Este papel é crucial para garantir que nossos produtos de panificação sejam de alta qualidade e atendam aos padrões de segurança alimentar. O Fabricante de Massa será responsável por seguir receitas específicas, ajustar ingredientes conforme necessário e monitorar a consistência da massa durante o processo de mistura. Além disso, o candidato deve ser capaz de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado, mantendo a atenção aos detalhes e aderindo a prazos rigorosos. A capacidade de trabalhar bem em equipe e comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe de produção é essencial. Experiência prévia em um ambiente de produção de alimentos é altamente desejável, mas estamos dispostos a treinar o candidato certo que demonstre paixão e compromisso com a excelência na panificação.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar e misturar ingredientes para fazer massa.
- Operar e manter equipamentos de mistura de massa.
- Seguir receitas e ajustar ingredientes conforme necessário.
- Monitorar a consistência e qualidade da massa.
- Garantir que os padrões de segurança alimentar sejam seguidos.
- Trabalhar em colaboração com a equipe de produção.
- Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado.
- Relatar quaisquer problemas de produção ao supervisor.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia em panificação ou produção de alimentos.
- Conhecimento de equipamentos de mistura de massa.
- Capacidade de seguir receitas e instruções detalhadas.
- Atenção aos detalhes e habilidades organizacionais.
- Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
- Boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
- Compromisso com a segurança alimentar e higiene.
- Flexibilidade para trabalhar em turnos variados.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Qual é a sua experiência com a produção de massa?
- Como você garante a consistência da massa durante a produção?
- Você já trabalhou com equipamentos de mistura de massa antes?
- Como você lida com prazos apertados em um ambiente de produção?
- Qual é a sua abordagem para garantir a segurança alimentar?
